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发布日期：2019/12/11 14:33:47 访问次数：620
【心中有一米阳光,终究会茁壮成长】商丘市夏邑县专业生产单门36盘智能馒头醒发箱 双门72盘馒头醒发箱 定做放笼屉的智能醒发箱厂家
在为企业的奉献实践中，使我坚定了搏击风浪的信心；在挑战中的成长，才有我人生的饱满写意与锻造。
在企业的关爱呵护中，使我懂得了殚精竭虑的心血是那样的亲和有力。任何成长都不会是绝
对一帆风顺的，知味观前辈坚韧不拔为我们树立了榜样，我要像他们一样在岗位上不断历练腾飞的
翅膀，向着更广阔的天空去探索、去翱翔！一枝独秀不是春，百花齐放春满园！让我们在鸿盛领导
班子的正确领导下，努力超越、追求卓越、开拓进取、奋发有为，去开创更加辉煌、灿烂的明天！
你知道馒头为什么要醒发吗：【馒头蒸的好不好 醒发是关键】
1.醒发可以恢复柔韧性
面坯经压片和成型后，处于紧张状态，僵硬而缺乏延伸性。醒发时使面团的紧张状态得到恢复，使面坯变得柔软有利于其膨胀。
2.面筋网络扩展在醒发过程，面筋进一步结合，网络充分扩展，增强其延伸性和持气性，以利于体积的保持。
3.馒头蒸的好不好醒发很关键，蒸馒头的是不容忽视的。醒发能使面团组织疏松酵母发酵产气使包子生坯内部产生多孔结构，膨胀达到所要求的体积而且改善馒头的内部结构，使其疏松多孔，喧软可口，外观丰满洁白。
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随着创新升级行动计划的推进，以及公司精品工程的实施，公司重点对原产品结构进行集中的优
化与梳理，真正的构建出适合企业与市场需要的精品，杜绝多而滥。公司要求，在产品品质提升
与打造中，力求做到精而非多，以精提升品质，杜绝以量求破。在精品打造过程中，力求宁缺勿
滥，对技术含量低、品质档次弱、性价比无优势、市场无卖点的产品，要敢于大刀阔斧的进行淘
汰与放弃，这样既减少了成本，同时也保证了产品质量。定做馒头房专用醒发箱 单门36盘智能
馒头醒发箱 双门72盘馒头醒发箱 上门安装大型面食醒发室厂家
山东鸿盛厨业集团生产的定做馒头房专用醒发箱 单门36盘智能馒头醒发箱 双门72盘馒头醒发箱 上门安装大型面食醒发室 ,发酵效果好.封闭式防火岩棉板材板结构（也可以定做不锈钢）,保温效果好,节时省电（双门的总功率6千瓦 实际用起来一小时只用2-3度电，到一定温度就会自动断电）,用短的时间,小的能耗,发酵出理想的面坯。鸿盛品牌智能馒头醒发箱 有单门的（一次醒发一辆蒸车） 双门的（一次醒发两辆蒸车） 放笼屉的（各种型号的笼屉均可定做） 鸿盛热循环风醒箱 可以控制温度 湿度 还有时间 而且到点报响 主要的特点就是控温精确 超温排风 温差只控制在1度以内
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醒发程度的好坏决定成品的质量的高低。
1.发酵适度的面团
成品皮质较薄，色泽明亮，内部蜂窝均匀，有白色光质且柔软;
2.发酵不足的面团
成品皮质深，内部蜂窝不匀，膜厚，酒香味淡薄;
3.发酵过度的面团
成品颜色太浅，没有光泽却有皱纹，内部蜂窝不匀并有酸味。
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特点：
【1新式醒发箱款式新颖】
【2自带报响功能 到点报响】
【3进一步加了风机，角座阀，超温排风，控温精确】
【温差在一度以内】这是山东任何厂家都做不到的，只有我们自己
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智能醒发箱用途：
鸿盛品牌经济型面食醒发设备适用于馒头、包子、面包、蛋糕、豆芽等的醒发、发酵。利用电热管加热，水蒸汽加湿，使发酵箱内产生相应的温度和湿度，是馒头房 食品厂的最佳选择。
我们标准醒发箱采用的是防火岩棉板制作的，结实耐用保温性能好，价格便宜。
我们的醒发箱是用2相电的，大型双门的总功率为6千瓦，实际用起来一小时只用2-3度电，因为它到时间就会自动断电了，所以说非常节能。
定做馒头房专用醒发箱 单门36盘智能馒头醒发箱 双门72盘馒头醒发箱 上门安装大型面食醒发室厂家 鸿盛智能醒发箱使用方法：
使用时，先将水箱接自来水管，醒发箱自动进水的，防止断水干烧，接电产生蒸汽，再将箱体上温度选择旋钮调制合适发酵（35℃~40℃），湿度调制合适发酵湿度（75℃~85℃），合上闸刀开关，当接通电源时，电源指示灯亮。当加热时温度控制器便自动断开电源，经一段时间后温度降至设定值下限时，温度控制器又自动接通电源加热，保持在预设温度和湿度内工作
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山东鸿盛厨业集团（公司注册资金1000万，“全国守合同重信用企业”，阿里巴巴诚信通第11年会员，企业身份认证。今年以来公司各项指标均有新的突破，荣获【政府采购优秀供应商】【全国守合同重信用企业】【AAA级信用企业】【对外贸易经营】。通过【产品质量环境认证】【环境管理体系认证】【职业健康安全管理体系认证】【质量管理体系认证】股权代码：303529）
山东鸿盛厨业集团抢抓新机遇 迎接新挑战 谋求新跨越不断创新谋划、出台举措、搭建平台，努力做优服务，助推企业高质量发展，成效明显。 定做馒头房专用醒发箱 单门36盘智能馒头醒发箱 双门72盘馒头醒发箱 上门安装大型面食醒发室
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